说到广西，那可是个美食天堂啊！你有没有想过，在这个美丽的南方省份，除了那些大名鼎鼎的桂林米粉和螺蛳粉，还有哪些地道的本地美食等着你去探索呢？今天，就让我带你一起走进广西的美食世界，吃瓜群众们，准备好了吗？

一、广西特色小吃：酸辣可口，回味无穷

提起广西，不得不提的就是那酸辣可口的特色小吃。在广西，酸辣不仅仅是一种口味，更是一种生活态度。

1. 酸嘢：这是一种用各种水果、蔬菜腌制而成的美食，酸辣适中，口感爽脆，是广西人餐桌上不可或缺的小菜。

2. 酸笋：广西的酸笋可是出了名的，它选用新鲜的竹笋，经过发酵、腌制而成，酸辣开胃，是广西人最爱的一道下饭菜。

3. 酸豆角：这道菜选用新鲜的豆角，经过发酵、腌制，酸辣可口，是广西人餐桌上的家常菜。

二、广西特色菜肴：色香味俱佳，让人回味无穷

广西的菜肴种类繁多，色香味俱佳，让人回味无穷。

1. 老友粉：这道菜选用米粉、牛肉、酸笋等食材，酸辣可口，是广西最具代表性的美食之一。

2. 螺蛳粉：虽然螺蛳粉起源于柳州，但现在已经成为了广西乃至全国知名的美食。它选用米粉、螺蛳、酸笋等食材，酸辣鲜香，让人欲罢不能。

3. 啤酒鱼：这道菜选用新鲜的鱼，经过腌制、烹饪，鱼肉鲜嫩，啤酒的香气与鱼肉的鲜美完美结合，是广西的特色菜肴。

三、广西特色甜品：甜蜜诱惑，让人陶醉

广西的甜品种类繁多，甜蜜诱惑，让人陶醉。

1. 双皮奶：这是一种用牛奶、糖、蛋白等食材制作而成的甜品，口感细腻，甜而不腻。

2. 八宝饭：这是一种用糯米、红豆、花生等食材制作而成的甜品，香甜可口，寓意吉祥。

3. 糖水：广西的糖水种类繁多，有红豆沙、绿豆沙、木瓜糖水等，都是广西人喜爱的甜品。

四、广西特色饮品：清爽解渴，让人神清气爽

广西的饮品种类丰富，清爽解渴，让人神清气爽。

1. 酸梅汤：这是一种用青梅、糖、水等食材制作而成的饮品，酸中带甜，消暑解渴。

2. 凉茶：广西的凉茶种类繁多，有菊花茶、金银花茶、荷叶茶等，都是广西人喜爱的饮品。

3. 椰子水：这是一种用新鲜椰子制作而成的饮品，清爽可口，是广西的特色饮品。

五、广西特色小吃：街头巷尾，美食诱惑

除了上述美食，广西的街头巷尾还有许多特色小吃，让人垂涎欲滴。

1. 烧烤：广西的烧烤种类繁多，有烤鱼、烤肉、烤蔬菜等，都是广西人喜爱的美食。

2. 糖水：广西的糖水种类繁多，有红豆沙、绿豆沙、木瓜糖水等，都是广西人喜爱的甜品。

3. 豆腐花：这是一种用黄豆、糖、水等食材制作而成的美食，口感细腻，甜而不腻。

说了这么多，是不是已经让你垂涎欲滴了呢？广西的美食世界真是让人流连忘返啊！快来广西，一起感受这里的美食魅力吧！吃瓜群众们，你们准备好了吗？